Kalo ingat sandwich, pasti inget dua potong roti yang ditengahnya diisi dengan sayur-sayuran & daging. Kalau sandwich yang ini beda lo. Sandwich ini asalnya dari Cina & rotinya bukan roti biasa. Dan aku juga mengira kalau ini Jianbing (crepes tradisional Cina yang sering dijadikan sarapan & dijual di pinggir jalan) yang pernah muncul di tvN Salty Tour. Ternyata bukan 😂. Bukan dari crepes, roti, maupur tortilla, ternyata pratha atau roti cane.
Proses pembuatan Sandwich ini mirip dengan Jianbing. Roti Canai atau pratha digoreng, kemudian dituang telur kocok diatasnya. Setelah matang & agak crispy, roti canai siap diberi isian. Aku pesan menu favoritnya (supaya engga zonk), Liang Chicken Sandwich. Tidak lupa pesen Soy Milk nya, yang katanya (@anakjajan) enak.
Liang Chicken Sandwich itu terdiri dari roti canai + telur yang diisi oleh irisan ayam panggang, saus, & selada. Aku kurang tahu jenis saus yang dipakai. Rasanya gurih & ada hint manis, tapi mungkin bagi sebagian orang rasanya akan keasinan. Aku suka, karena ada rasa yang bikin nagih & rasanya familiar, tapi lupa itu rasa apa. Kalau ada kesempatan beli lagi, aku akan tetap beli varian ini. Harganya kira-kira 35k rupiah.
Untuk Soy Milk, cuma ada yang hangat. Ini adalah susu kedele paling enak yang pernah aku coba. Ngga nyesel beli ini. Manisnya pas, rasanya smooth, engga langu, & yang pasti engga ada rasa tahu. Pingin beli lagi tapi kok ya jauh.
Overall, Liang Sandwich Bar ini worth to try. Kalau bosan sama burger, atau mau beli Quiznos kemahalan, keknya bisa coba ini dulu. Oiya, lokasinya ada di Gandaria City Mall LG, depan Lotte Mart. Kalau ga salah sih dekatnya Shihlin. Cari aja store yang ada Standee Jay Chou.
Thanks
Reli