Resep Nasi Briyani

Ada sisa beras basmathi di rumah & ibu kepingin nasi briyani. Bojo juga suka nasi briyani, jadi ya googling dulu resepnya. Dapat resep dari cookpad & sedikit modifikasi, jadilah nasi briyani ala-ala. Kenapa ala-ala? Karena ga pake ayam atau kambing, tapi pakai daging sapi. It’s okay lah, engga fail juga. Hehehe Read more

Advertisements

DIY Mask & Cleanser for Oily / Acne Prone Skin

Kan, lagi-lagi ga istiqomah nulis. Susah ya ternyata jadi Dedicated Blogger. Istiqomahnya yang susah, hahay. Mumpung ada waktu luang, disempet-sempetin lah nulis. Padahal biasanya nonton drama atau variety show Korea…

Tulisan kali ini inspired by Mariana, yang kemaren-kemaren bikin DIY Face Cleanser yang ternyata dari oat & teh hijau doang. Ternyata eh ternyata, setelah nyoba bikin dikit (untuk pemakaian seminggu), kulitku engga rewel. Berarti cocok dong ya. Alhamdulillah!

Emang kemana sabun yang kemaren dipake terus cocok itu (Naufa soap dari Avoskin)? Masih ada kok, cocok. Cuma udah keburu nyobain ini dan udah jatuh cinta sama hasilnya. Hahaha. Masih dipakai juga kok, untuk bersihin muka di malam hari. Jadi sekarang pake cleanser dobel-dobel deh.

Apa aja sih bahannya? Cuma 2 macam, gampang didapat dan harganya pun murah mursidah. Oat, aku pakai Quaker Instant Oatmeal. Kenapa? Karena itu yang ada di rumah dan (sepertinya) nganggur lama di kulkas. Kalau pakai Bob’s Mill juga boleh, tapi mahalan. Kalau di aku, Quaker ini juga efeknya udah bagus kok. Kalau untuk teh hijau, pakai yang bentuknya masih daun, aku pakai yang Kepala Djenggot. Sebungkus kecil harganya cuma 4-5 ribu rupiah aja.


Bahan: (untuk pemakaian sekitar 2 minggu)

  • 8 sdm Oat
  • 2 sdm Teh Hijau

Cara Membuat:

  • Siapkan blender Dry Mill
  • Masukkan semua bahan ke blender. Blend hingga halus
  • Voila, face cleanser-nya jadi deh

FAQ:

Terus gimana hasilnya di kulit?
Aku pake sekitar 2-3 minggu. Kalau di aku, minyak lebih terjaga. Waktu PMS, jerawat ga menggila. Kemaren abis breakout gara-gara ga cocok sama night cream merk B, breakoutnya cepet reda.

Kenapa resepnya cuma untuk pemakaian 2 minggu?
Karena awalnya aku cuma coba-coba dan ternyata cocok. Kalau mau bikin lebih banyak bisa kok, pakai takaran 8:2 untuk Oat & Teh Hijau. Kenapa harus 8:2 bisa dilihat disini ya.

Beneran pakai Cleanser/Masker ini doang muka bisa cling?
Yakali bisa langsung cling pake ini doang. Pemakaian cleanser/masker ini tetep dibarengi sama pemakaian skincare yang biasanya kok. Tetep rajin peeling seminggu sekali, rajin pake pore-pack, dan rajin maskeran.

Kalau abis pake Make Up, bisa pake cleanser ini aja?
Aku saranin sih double cleansing. Kalau single cleansing kurang nampol. Kalau aku sih pake Pixy Cleansing Express / Garnier Micellar Water dulu, baru cuci muka pake cleanser ini.

Jadi, ga ada salahnya kok kita pakai Cleanser/Masker buatan sendiri, bahkan hasilnya bisa lebih bagus dari buatan pabrik. Ayo jangan malas merawat wajah, karena dengan rajin merawat wajah dengan benar, wajah cling bukan hanya impian. (Berasa iklan MLM :)) )

Thank You

Reli

 

Resep Ayam Suwir Khas Bali


Dulu waktu (akhir-akhir) kuliah, seneng banget beli makan di Warung Bali Fatimah. Anak Telkom pasti tahu lah. Masakannya enak dan pasti halal. Salah satu menu favorit disini adalah ayam suwir. Biasanya makan ayam suwir itu pake Nasi Rempah, Plecing Kangkung, dan Tempe Miskin. Duh jadi lapar.

Waktu hamil Raihan, pingin banget makan ini, tapi apa daya, tidak ada waktu dan tenaga buat ke Bandung. Seminggu sekali Setiabudi-Pondok Gede aja udah gempor.

Hasil ubek-ubek cookpad, akhirnya nemu salah satu resep ayam suwir. Hasilnya sih ga 100% mirip sama produk Bu Fatimah ya, malah mirip sama masakan ayam-di nasi-bancakan-yang-dapet-dari-kenduri-tetangga, yang penting lumayan mengobati pingin ayam suwir. Hehehe

Bahan:

  • 250 gr dada ayam rebus, kalau mau goreng juga bisa, tapi kalo pingin yang lebih sehat ya direbus. Suwir-suwir.
  • 200 ml santan kelapa
  • 2 batang sereh, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas geprek

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah jeruk nipis, peras
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas kencur
  • 1 sdm gula merah sisir
  • Gula
  • Garam 
  • Merica

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, & lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan dada ayam rebus, aduk-aduk. Kemudian masukkan santan kelapa, gula, garam, & merica. Aduk & masak hingga asat.
  3. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, angkat dari penggorengan. Voila! Ayam suwir sudah siap dimakan pake nasi hangat.

Selamat mencoba

-reli-

Tahu Cabe Garam ala ala

  


Asik, akhirnya bisa masak-masak lagi. Walaupun masaknya harus buru-buru gara-gara Raihan rewel banget, alhamdulillah hasilnya cukup oke.

Pertama kali makan Tahu Cabe Garam tuh di Imperial Kitchen, jaman masih hobby ngegym-terus-lanjut-makan-besar. Rasanya enak, gurih, asin bawang putih. Sedap banget rasanya. Yang aku bikin kali ini sih resep simple nya aja, engga tau resep aslinya gimana.

Bahan:

  • 2 balok tahu, potong dadu kecil, jangan pilih yang asam
  • Minyak goreng

Adonan tepung:

  • 4 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya

Saus Bawang:

  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 3 biji cabe rawit, cincang (kalau kurang pedes bisa ditambah lagi)
  • Merica 
  • Garam
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:

  1. Campur adonan tepung dengan air sampai kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu encer juga sih. Masukkan tahu, kemudian goreng di minyak yang panas. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih. Setelah bawang putih harum, masukkan cabe rawit. Setelah bawang berwarna kecoklatan, masukkan merica & garam.
  3. Tuang saus bawang diatas tahu goreng tadi. Tahu cabe garam siap disantap.

Selamat mencoba. 

-reli-